Accords mets & vins

Subtil assemblage de 3 cépages. Ce vin saura vous séduire à l'apéritif ou pour des repas légers.

ÉPUISÉ

Un vin tendu, incisif, très minéral. Très belle longueur, pour la grande gastronomie.

Vin charpenté, corsé, intensément fruité.

Il n’est de cépage plus pertinent et polyvalent que le Gewurztraminer pour sublimer vos fêtes de fin d’année. Découvrez, à travers cette sélection, les vins qui joueront le rôle principal tout au long de vos repas en alliant gourmandise, élégance et finesse.

Un vin minéral, élégant, sec. Excellent compagnon à table.

Produit seulement 13 fois depuis 1945.

Le Marc de Gewurztraminer se déguste en digestif mais peut aussi accompagner un sorbet de fruit. A servir frappé pour apprécier toute la subtilité de son bouquet raffiné.

Le Riesling Les Princes Abbés est un vin blanc sec.

Idéal à table notamment sur les poissons, crustacés, fromages de chèvre ou en toute autre occasion, lorsque vous recherchez un vin sec et minéral.

Un caractère fortement minéral et des arômes puissants, beaucoup de longueur et de charme.

Le Pinot Gris est le cépage "passe-partout" par excellence. Il accompagnera aussi bien vos poissons, que viande blanche et saura être apprécié tout au long d'un repas ! 

Le Sylvaner Les Princes Abbés est le vin blanc idéal pour les fruits de mer, poisson et autres produits de la mer.

Richesse et élégance, équilibre, arômes d'une grande finesse, confèrent à ce vin une remarquable persistance en bouche.

Produit seulement 7 fois depuis 1945.